Zašto Angus YuChe?
Sve što voliš kod YuChe ćevapa — sarajevski recept, 80/20 balans, šok-zamrzavanje da ti stignu sveži kao da su juče spremljeni — ali sa jednom razlikom: meso je 100% Angus junetina. Drugačija rasa, drugačija struktura mesa, drugačiji ukus. Mramoriranje koje topi mast u meso tokom pečenja, dublja aroma, sočniji zalogaj. Ovo je YuChe za one koji znaju razliku.
Veruje nam preko 200 restorana i 10.000+ kupaca
Šta dobijaš u paketu
- 🥩 600g ≈ 20 ćevapa (1-2 osobe)
- 🥩 1200g ≈ 40 ćevapa (3-4 osobe) — najpopularnije
- 🥩 1800g ≈ 60 ćevapa (5-6 osoba) — za vikend roštilj
- 🐂 100% Angus junetina — ne mešano sa drugim rasama
- 📦 Vakumirano pakovanje, čuva se u zamrzivaču do 365 dana
- ✅ Bez aditiva, bez konzervansa, bez glutena, bez soje
- Šok-zamrzavamo — sok ostaje u mesu, kristali leda nemaju vremena da se formiraju.
Kako da ih ispečeš
Žar pucketa. Stavi ćevape na rešetku, ne pritiskaj, nakon 2 minuta vrti ih po roštilju. Spolja kora, iznutra sočno — Angus mramoriranje radi svoje, mast se topi u meso. U somun, kajmak, luk, ajvar. Sarajevo u tvom dvorištu, premium izdanje.
📋 Detaljan recept (5 koraka)
- Prebaci ćevape iz zamrzivača u frižider da se odmrznu. 15 min pre pečenja izvadi ih na pult — neka dođu na sobnu temperaturu.
- Zagrej žar (ugalj ili gas) na srednje jako (~200°C).
- Stavi direktno na rešetku, bez ulja.
- Peci ih. Nakon 2 minuta, vrti ih po roštilju. NE pritiskaj — sok ti curi.
- Posluži u somunu sa kajmakom, lukom, ajvarom.
🥩 Sastav i alergeni
Sastav: Mleveno Angus juneće meso (plećka i vrat) 80%, juneći loj 20%, so, biber, beli luk
Bez: aditiva, konzervansa, pojačivača ukusa, glutena, soje.
Trajnost: 365 dana u zamrzivaču.
🚚 Dostava
Beograd: utorak, sreda, petak — sopstvena dostava u Meatraya premium kutiji.
Novi Sad: ponedeljak, četvrtak — sopstvena dostava.
Ostala Srbija: BEX kurir 24-48h u termo kutiji.
Besplatna dostava od 6.200 RSD.








