Baby Back Ribs u BBQ sosu iz rerne

Sastojci:

• 1,5–2 kg Baby Back Ribs

• 1 kašika smeđeg šećera

• 1 kašika slatke paprike

• 1 kašičica dimljene paprike

• 1 kašičica belog luka u prahu

• 1 kašičica crnog bibera

• 1 kašičica soli

• 1 kašičica senfa u prahu

• 200 ml BBQ sosa (domaći ili kupovni)

---

Priprema:

1. Priprema mesa:

   Ukloni tanku opnu s donje strane rebara (ako postoji) i premaži meso tankim slojem ulja.

2. Začinjavanje:

   Pomešaj začine u posudi i ravnomerno utrljaj u rebra sa svih strana.

   Umotaj ih u foliju i ostavi u frižideru bar 2 sata (idealno preko noći).

3. Pečenje:

   Zagrej rernu na 160°C. Stavi rebra u posudu, pokrij aluminijumskom folijom i peci 2,5–3 sata, dok ne postanu mekana i skoro da se odvajaju od kosti.

4. Završni BBQ sloj:

   Skini foliju, premaži rebra obilno BBQ sosom i vrati ih u rernu na 220°C još 10–15 minuta, da dobiju sjajnu, karamelizovanu koricu.

5. Serviranje:

   Pusti ih da odmore 10 minuta, zatim ih preseci između kostiju i posluži uz krompir salatu, coleslaw ili kukuruz na žaru.

---

🔥

Savršeno za:

• roštilj, rernu ili dimljenje

• porodične ručkove i gurmanske večere

• ljubitelje američkog BBQ stila

---

Baby Back Ribs sa Meatraya.rs stižu sveži i vakumirani, spremni za marinadu i pečenje.

Svaki zalogaj pruža sočnost, aromu i teksturu koju može dati samo pažljivo odabrano meso.

 

DOSTAVA

BEOGRAD – dostava se vrši našom hladnjačom kravomobilom utorkom, četvrtkom i petkom – u zavisnosti od zone u kojoj se nalazi adresa

NOVI SAD – dostava se vrši našim kravomobilom sredom

Cene dostave za dostavu kravomobilon – KLIKNITE ZA CENU DOSTAVE

Ostali gradovi:

Paketi se šalju BEX kurirskom službom u termoizolacionim kutijama

Porudzbine koje su primljene danima (ponedeljak, utorak, sreda i četvrtak) do 14:00h – dostava je za u glavnom za 24h – porudzbine od petka, subote i nedelje se šalju u ponedeljak, jer ne radi kurirska služba 🙁

Besplatna dostava je za pakete veće od 6200 dinara. Za pakete ispod sume za besplatnu dostavu – naplaćuje se poštarina po ceni kurirske službe.

%%title%% Steak %%page%% %%sep%% From %%sitename%% with love