Najfiniji deo, bez kompromisa
File je u domaćem mesarstvu uvek bio najprefinjeniji deo — najmanje masti, najčistiji ukus, najlepša tekstura. Dimljeni file je taj isti deo, lagano sušen i prirodno dimljen na bukovom drvetu. Bez aditiva. Bez nitrita. Bez kompromisa.
Deo Don Appetit familije — Bon Appetit, ali sa stilom. Najprefinjeniji član porodice — za one koji znaju da prepoznaju razliku.
Veruje nam preko 200 restorana i 10.000+ kupaca
Zašto je dimljeni file poseban
- 🥩 Najfiniji deo mesa — bez masnih trakica, bez vezivnog tkiva, čisto crveno
- 🌳 Prirodno dimljen na bukovom drvetu — diskretna, slojevita aroma
- 🚫 Bez aditiva, bez nitrita, bez pojačivača ukusa
- 🪶 Lagana tekstura — topi se u ustima, ne treba dugo žvakati
- 🥂 Idealan za fine plate — uz sir, masline, vino
- 📦 Vakumirano, 2 komada (~500g) po pakovanju
Kako da ga poslužiš
Tanko sečen, sa čvrstim sirom i par kapi maslinovog ulja. Lagano crveno vino — savršeno.
Topao hleb + tanak sloj fila + sveže paradajz. Brzi gurmanski doručak za 5 minuta.
Iseckaj na kockice, dodaj u rukolu sa parmezanom, masline. Lagana večera bez pripreme.
Tanke kriške na mali tost sa kremom od sira ili namazom — elegantan apetajzer za goste.
💡 Pro tip: Izvadi iz frižidera 10 minuta pre serviranja — pusti ga da dođe na sobnu temperaturu. Aroma dima i ukus mesa potpuno se otvore tek kad nije previše hladan.
🥩 Sastav i čuvanje
Sastav: svinjski file, so, prirodni začini. Dimljeno na bukovom drvetu.
Bez: aditiva, nitrita, konzervansa, pojačivača ukusa, veštačkih boja, glutena, soje.
Pakovanje: vakumirano, 2 komada, ukupno ~500g.
Čuvanje neotvoreno: u frižideru (0-4°C) do datuma na pakovanju.
Posle otvaranja: potrošiti u roku 5-7 dana, držati u zatvorenoj posudi u frižideru.
🍷 Sa čime ide
Dimljeni file je elegantan i lagan — ide uz sve što ne dominira nad njim:
- 🧀 Tvrdi sirevi — parmezan, manchego, stari kačkavalj
- 🫒 Masline — crne, zelene sa biberom
- 🍅 Sušeni paradajz i kaperi
- 🍷 Lagano crveno vino — pinot noir, prokupac
- 🥖 Topao hleb — bagueta, ciabatta, domaća pogača
🥩 Cela Don Appetit familija
Dimljeni file je najfiniji član Don Appetit familije. Cela linija:
- Slaninaya di Njasvi — domaća slanina, masan ukus
- Coolenaya kulen — ljuti svinjski kulen
- Panceta slajs — spremljena za doručak
- Rolaya di Njasvi — hibrid sa sirom
- Dimljeni file (ovaj) — najfiniji deo, lagan
- Dimljena pečenica slajs — sredina između filea i pečenice
🚚 Dostava
Beograd: utorak, sreda, petak — sopstvena dostava u Meatraya premium kutiji.
Novi Sad: ponedeljak, četvrtak — sopstvena dostava.
Ostala Srbija: BEX kurir 24-48h u termo kutiji.
Besplatna dostava od 6.200 RSD.







