Zašto Kobayashi burger?
Ovo nije klasičan burger. Ovo nije ni kobasica. Ovo je kobasica oblikovana u burger pljeskavicu. Isti fil za Kobayashi svežu kobasicu — biber, beli luk, paprika — ali bez creva i u obliku koji ide direktno u lepinju.
Deo Don Appetit familije — Bon Appetit, ali sa stilom. Bez aditiva . Ručno oblikovano u 180g pljeskavice.
Veruje nam preko 200 restorana i 10.000+ kupaca
Kobayashi familija — koji format ti odgovara?
Kobayashi burger (ovaj)
Pljeskavica od istog fila. Za lepinju.
Šta dobijaš u paketu
- 🍔 4 ili 8 pljeskavica × 180g (720g ili 1440g paket)
- 🌳 Isti fil kao Kobayashi sveža kobasica — biber, beli luk, paprika
- 👋 Ručno oblikovano u burger formu
- ❄️ Smrznuto, vakumirano — čuva se 3 meseca u zamrzivaču
- ✅ Bez aditiva, bez konzervansa, bez veštačkih boja, bez glutena
- ⚡ Spremno za pečenje — odmrzni i baci u tiganj
5 načina da ga jedeš
U lepinji + ajvar + senf + luk + kiseli kupus. Domaća alternativa fast food-u.
Pljeskavica + jaje na oko + tost. Najbolji prošireni vikend doručak.
Pljeskavica + zelena salata + paradajz + sos. Diet-friendly, ukus bez ugljenih hidrata.
Tost hleb + pljeskavica + sir + rukola. Brz ručak na poslu.
Već začinjena — ne treba ti ništa drugo. Pljeskavica + pečeni krompir + zelena salata = kompletan obrok bez dodatnog truda.
Kako da je ispečeš
Pljeskavica je smrznuta — najbolje rezultate dobiješ ako je odmrznes preko noći u frižideru. Ali ako si u žurbi, može i direktno smrznuta (samo duže).
4-5 min sa svake strane na srednje jakoj vatri. Bez ulja — pljeskavica ima svoju masnoću.
Umerena vatra, 4-5 min sa svake strane. Pazi da ne pukne — pljeskavica je delikatnija od mlevenog burgera.
200°C, 20 min, okreni na pola. Idealno za 4-8 komada odjednom.
💡 Pro tip: Pre nego što staviš u tiganj, malo pritisni pljeskavicu rukom — formira se ravnija površina koja se bolje peče. Za premium burger upgrade, kombinuj sa Premium Burger Angus pljeskavicama (drugi ukusni profil — beef vs kobasica).
720g ili 1440g — kako da biraš?
720g paket — 4 komada 🍔
Za 2-4 osobe. Probni paket — proverili da li ti se dopada pre većeg pakovanja.
1.070 RSD · ~1.486 RSD/kg
1440g paket — 8 komada 🍔🍔
Za porodicu, party ili zaliha u zamrzivaču. Brzi obrok kad ne stigneš da kuvaš.
2.132 RSD · ~1.481 RSD/kg
📋 Recept: Kobayashi burger u lepinji
Pripremno vreme: 5 min · Pečenje: 10 min · Ukupno: 15 min · Porcija: 1 burger
Sastojci:
- 1× Kobayashi burger pljeskavica (180g)
- 1 lepinja (ili burger bun)
- 1 kašika domaćeg ajvara
- 1 kašika senfa
- 2 kriške paradajza
- 1 list zelene salate
- 1 kolut belog luka (opciono)
- Kiseli kupus po želji
Postupak:
- Odmrzni pljeskavicu u frižideru preko noći (ili 1h na sobnoj).
- Zagrej tiganj na srednje jakoj vatri. Bez ulja.
- Stavi pljeskavicu, peci 4-5 min sa svake strane.
- Tostiraj lepinju 1 min sa unutrašnje strane.
- Sastavi: donja lepinja → ajvar → salata → paradajz → pljeskavica → senf → luk → gornja lepinja.
- Servuj uz pečeni krompir i kiseli kupus.
🥩 Sastav i čuvanje
Sastav: svinjsko meso, so, biber, beli luk, paprika, prirodni začini.
Bez: aditiva, konzervansa, pojačivača ukusa, veštačkih boja, glutena, soje.
Težina: 720g (4×180g) ili 1440g (8×180g) — vakumirano, smrznuto.
Čuvanje: u zamrzivaču do 3 meseca.
Odmrzavanje: preko noći u frižideru (preporučeno) ili 1h na sobnoj temperaturi.
Posle odmrzavanja: ispeci u roku 24h, NE zaledi ponovo.
💡 Cela Kobayashi familija
Voliš Kobayashi ukus? Imaš 3 formata na izbor:
- Kobayashi (sveža kobasica) — klasične kobasice u crevu, 4 ukusa
- Grill Kobayashi (roštiljska) — duža/deblja, specijalno za vatru
- Kobayashi burger (ovaj) — pljeskavica za lepinju
Drugi roštilj setup proizvodi:
- Premium Burger — Angus burger pljeskavice (drugi ukusni profil)
- Slaninaya di Njasvi — slanina za umotavanje
- Beef Tallow — juneća mast za stekove
🚚 Dostava
Beograd: utorak, sreda, petak — sopstvena dostava u Meatraya premium kutiji.
Novi Sad: ponedeljak, četvrtak — sopstvena dostava.
Ostala Srbija: BEX kurir 24-48h u termo kutiji.
Besplatna dostava od 6.200 RSD.





