Premium dry age burger

Dry Age Burger je vrhunski hamburger napravljen od mesa odabrane junetine goveda koje je prošlo proces suvog zrenja (dry aging 35 dana). Ovaj proces, koji traje nekoliko 35 dana, omogućava da se meso dodatno sazri i razvije bogatiji ukus i teksturu. Rezultat je sočan, aromatičan i neodoljiv burger koji je omiljen među gurmanima. Poslužen obično sa kvalitetnim prilozima i umacima, dry age burger predstavlja vrhunski gastronomski doživljaj za ljubitelje hamburgera.

Recept po našem ukusu:

Sastojci:

– 4 burgera
– 4 burger buns (lepinje za hamburger)
– 4 listova zelene salate
– 1 veliki paradajz, iseckan na kolutove
– 1 crveni luk, iseckan na tanke kolutove
– 4 kriške cheddar sira (opciono)
– Majonez
– Senf
– Ketchup
– So i biber po ukusu
– Maslinovo ulje za prženje

Uputstvo:

1. Zagrejte tiganj ili roštilj na srednje jakoj vatri. Dodajte malo maslinovog ulja.

2. Stavite burgere na tiganj ili roštilj i pecite ih oko 4-5 minuta sa svake strane za srednje pečenje, ili duže ako volite više pečeno meso.

3. U međuvremenu, prepolovite burger buns i kratko ih zagrejte na roštilju ili u tiganju.

4. Na donju polovinu svake lepinje stavite list zelene salate, kolutove paradajza i crveni luk.

5. Stavite gotove burgere preko povrća, a zatim dodajte kriške cheddar sira na vrh svakog burgera (opciono).

6. Na gornju polovinu lepinje stavite majonez, senf i ketchup po ukusu.

7. Preklopite burgere i poslužite ih dok su još topli.

Uživajte u ovom ukusnom burgeru od dry aged mesa uz prilog po želji!

DOSTAVA

BEOGRAD – dostava se vrši našom hladnjačom kravomobilom utorkom i petkom

NOVI SAD – dostava se vrši našim kravomobilom četvrtkom

Ostali gradovi:

Paketi se šalju BEX kurirskom službom u termoizolacionim kutijama

Porudzbine koje su primljene danima (ponedeljak, utorak, sreda i četvrtak) do 14:00h – dostava je za 24h – porudzbine od petka, subote i nedelje se šalju u ponedeljak, jer ne radi kurirska služba 🙁