Ribeye No Bone

Ribeye No Bone je izuzetno sočan i bogatog ukusa, izvađen iz dela mesa oko rebara. Ovaj rez goveđeg mesa sadrži karakterističnu mramornost koja doprinosi mekoći i aromi. Ribeye bez kostiju je često cenjen zbog svoje nežnosti i mogućnosti pripreme na roštilju, tiganju ili u pećnici. Poslužuje se obično sa prilozima poput pečenog krompira, pirea ili sezonske salate. Bez kostiju, ovaj rez je lakši za pripremu i sečenje, što ga čini popularnim izborom među ljubiteljima mesa.

Evo recepta za pripremu sočnog ribeye-a no bone:

Sastojci:
– 2 komada ribeye-a bez kostiju (oko 300g svaki)
– Maslinovo ulje
– So i biber po ukusu
– 2 čena belog luka, sitno iseckana (opciono)
– Grančica ruzmarina ili timijana (opciono)
– Maslac (opciono)

Uputstvo:

1. Izvadite ribeye iz frižidera i ostavite ga da dođe na sobnu temperaturu oko 30 minuta pre pripreme.

2. Premažite svaki komad ribeye-a sa malo maslinovog ulja i posolite i pobiberite po ukusu.

3. Zagrejte tiganj ili roštilj na srednje jakoj vatri. Ako koristite beli luk i začinsko bilje, dodajte ih u tiganj i kratko pržite da otpuste arome.

4. Stavite ribeye na tiganj ili na roštilj i pecite ga 3-4 minuta sa svake strane za srednje pečenje, ili duže ako volite više pečeno meso.

5. Ako koristite maslac, dodajte ga u tiganj tokom poslednje minute pečenja kako bi se meso obogatilo i dobilo lepu boju.

6. Kada je ribeye gotov, izvadite ga iz tiganja ili sa roštilja i ostavite da odstoji nekoliko minuta pre sečenja.

7. Po želji, poslužite ribeye uz prilog po izboru, kao što su pečeni krompir, pire krompir, ili sezonska salata.

Uživajte u ukusnom i sočnom ribeye-u bez kostiju!

DOSTAVA

BEOGRAD – dostava se vrši našom hladnjačom kravomobilom utorkom, četvrtkom i petkom – u zavisnosti od zone u kojoj se nalazi adresa

NOVI SAD – dostava se vrši našim kravomobilom sredom

Ostali gradovi:

Paketi se šalju BEX kurirskom službom u termoizolacionim kutijama

Porudzbine koje su primljene danima (ponedeljak, utorak, sreda i četvrtak) do 14:00h – dostava je za u glavnom za 24h – porudzbine od petka, subote i nedelje se šalju u ponedeljak, jer ne radi kurirska služba 🙁