Coolenaya kulen
2.870 rsd
DON APPETIT = BON APPETIT, ALI SA STILOM
Ceo kulen Coolenaya, vakumirano 1300g. Sam sečeš debljinu po želji. Domaća ljuta paprika, prirodno dimljenje.
Cena po KG: 4400 RSD · Paket 1.3kg: 5750 RSD
🚚 Beograd — utorak, sreda i petak (u zavisnosti od zone dostave)
🚚 Ostali gradovi — BEX kurirska služba
Besplatna dostava od 6.200 RSD
Biranjem gramaže dobijate paket što bliži izabranoj težini. Tačna cena stiže SMS-om na dan isporuke — bez iznenađenja.
Zašto Don Appetit?
Don Appetit je naš sub-brend za suvomesnato. Igra reči: „Bon Appetit“ je francuska fraza za „dobar tek“. Mi smo dodali „Don“ — titulu gospodina koji zna razliku između industrijskog hipermarket dimljenja i pravog tradicionalnog. Bon Appetit, ali sa stilom.
Veruje nam preko 200 restorana i 10.000+ kupaca
Domaći kulen kakav se pravi vekovima
Kulen Coolenaya nosi srpski karakter — slatka i ljuta paprika, prirodno dimljenje, fermentacija koja decenijama drži recept. Sirovi pokrivač, ne masovna industrijska linija. Kad odsečeš prvi slajs, miris paprike kaže ti gde si.
Ceo komad vs slajs — zašto ovaj?
Coolenaya kulen slajs
Već isečen, otvori i posluži. Convenience za brz sendvič ili manju platu.
Manja kontrola debljine. Viši po kg.
Coolenaya kulen ceo komad 🌶️
Sam sečeš debljinu po želji. Duži rok trajanja, bolja vrednost po kg.
Za prave gurmane koji znaju šta hoće.
Šta dobijaš u paketu
- 🌶️ 1300g ceo kulen, neisečen
- 🔪 Sečeš sam — kontrolišeš debljinu, sečeš samo koliko ti treba
- 📦 Vakumirano pakovanje (čuva svežinu i aromu paprike)
- 🌳 Prirodno dimljenje + tradicionalna fermentacija
- ⏰ Duži rok trajanja nego slajs (kulen u celini se čuva mesec dana+)
- 💰 Cena po KG: 4400 RSD — bolja vrednost nego slajs format
- ✅ Bez aditiva, bez konzervansa, bez veštačkih boja
Kako da sečeš i poslužiš
Oštri nož na 30 stepeni. Tanji slajs (2-3mm) za sendviče i meze. Deblji slajs (5-7mm) za platu i grickanje uz vino. Sečeš samo koliko ti treba — ostatak vraćaš u frižider, kulen čeka. Pravilo: što tanji slajs, jača aroma; što deblji, više teksture.
💡 Pro tip: Pre sečenja, izvuci kulen iz frižidera 20-30 min. Hladan kulen je teže seći (mast se stvrdnula), na sobnoj temperaturi nož ide kao kroz puter. Bonus: aroma paprike se otvara.
🌶️ Sastav i čuvanje
Sastav: Svinjsko meso, slatka i ljuta paprika, so, prirodno dimljenje, fermentacija.
Bez: aditiva, konzervansa, pojačivača ukusa, veštačkih boja.
Težina: 1300g ceo komad, vakumirano.
Čuvanje: u frižideru (0-4°C). Posle otvaranja, omotaj papirom za hranu i čuvaj u frižideru.
Stepen ljutine: srednje ljutkasto — paprika daje karakter, ne pali.
💡 Idealan setup za platu sa kulenom
Ceo kulen + drugi suvomesnati za pravu balkansku platu:
- Slajsuj kulen na deblje komade (5-7mm)
- Dodaj dimljenu pečenicu slajs (blaži balans)
- Tvrdi sir (kačkavalj) + meki (kajmak)
- Domaći hleb, kiseli krastavci, ljuta paprika
- Crno vino ili šljiva
Ili najbrže — kompletna Plata na ruke ima sve već aranžirano + drvenu dasku gratis.
🚚 Dostava
Beograd: utorak, sreda, petak — sopstvena dostava u Meatraya premium kutiji.
Novi Sad: ponedeljak, četvrtak — sopstvena dostava.
Ostala Srbija: BEX kurir 24-48h u termo kutiji.
Besplatna dostava od 6.200 RSD.
| Težina | 1/2, Ceo, Slajs |
|---|
Možda će vam se svideti …
don-appetit
don-appetit
don-appetit
