Angus goveda su poznata po svom sočnom i bogatom ukusu mesa, koje je karakteristično mramorno, sa finim masnim vlaknima koja doprinose neodoljivoj mekoći i ukusu.

Jedan zalogaj Angus mesa pruža neodoljivu kombinaciju sočnog mesa, bogatog ukusa i savršene teksture. Meso je obogaćeno prirodnim sokovima i sačuvano u svoj svojoj punoći i mekoći, što čini svaki zalogaj nezaboravnim iskustvom.

Meatraya je uspostavila saradnju sa renomiranom angus odgajivačnicom iz Novog Slankamena kako bi obezbedila vrhunski kvalitet mesa za svoje burgere.

Evo recepta za pripremu ukusnog Angus Ribeye-a:

Sastojci:

– Angus ribeye
– Maslinovo ulje
– So i biber po ukusu
– Grančica ruzmarina ili timijana (opciono)
– 2 čena belog luka, oljuštena (opciono)
– Maslac (opciono)

Uputstvo:

1. Izvadite ribeye iz frižidera i ostavite ga da dođe na sobnu temperaturu oko 30 minuta pre pripreme.

2. Premažite ribeye sa obe strane maslinovim uljem i posolite i pobiberite po ukusu.

3. Zagrejte roštilj ili tiganj na srednje jakoj vatri.

4. Ako koristite ruzmarin, timijan i beli luk, stavite ih na roštilj ili u tiganj zajedno sa ribeye-om kako bi se arome biljaka i belog luka prenele na meso.

5. Stavite ribeye na roštilj ili u tiganj i pecite ga 4-5 minuta sa svake strane za srednje pečenost, ili duže ako volite više pečeno meso.

6. Ako koristite maslac, dodajte ga na vrh ribeye-a tokom poslednje minute pečenja kako bi se meso obogatilo i dobilo lepu boju.

7. Kada je ribeye gotov, izvadite ga sa roštilja ili tiganja i ostavite da odstoji nekoliko minuta pre sečenja.

8. Narežite ribeye na tanke šnite i poslužite ga toplog, uz prilog po izboru kao što su pečeni krompirići, pire krompir ili sezonska salata.

Uživajte u sočnom i bogatom ukusu angus ribeye!

DOSTAVA

BEOGRAD – dostava se vrši našom hladnjačom kravomobilom utorkom i petkom

NOVI SAD – dostava se vrši našim kravomobilom četvrtkom

Ostali gradovi:

Paketi se šalju BEX kurirskom službom u termoizolacionim kutijama

Porudzbine koje su primljene danima (ponedeljak, utorak, sreda i četvrtak) do 14:00h – dostava je za 24h – porudzbine od petka, subote i nedelje se šalju u ponedeljak, jer ne radi kurirska služba 🙁